Tarta Popeye el marino y Olivia

Las personas te inspiran en ocasiones olores, sabores, lugares,... A mi me inspiran tartas. Ésta es un ejemplo de ello. La hice para celebrar el cumpleaños de mi marido. Como él es calvorota y musculoso siempre me ha recordado a Popeye jejej. Yo soy alta y morena, por lo tanto, adjudicada Olivia jejej. 

Ideal para la época de su cumple, el mes de julio, sol y playa. Aunque aquí en Canarias no nos podemos quejar, ni en invierno. Bueno, aunque en Tacoronte, que es donde vivo, cuando acusa el frio.... La tarta la rellené de dulce de leche ya que a él le encanta, con un bizcocho tipo brownie de chocolate. ¡Estaba deliciosa!

Siempre escucho que las tartas de fondant suelen ser bastantante secas. A mi me suelen quedar bastante húmedas y sabrosas. La gente siempre queda muy contenta cuando me las piden. Yo lo noto cuando las llevo a algún cumpleaños, me gusta observar las caras de las personas cuando la prueban. Son un éxito. Más adelante pondré la receta de una de ellas.

¿Sabías qué? Popeye proviene del inglés Pop-eye que significa "Ojo saltón", aunque hace referencia a su ojo tuerto.